Brenntag Nutrition Expo 2024: Sustainable Ingredients Inspiration for the Next Generation Success

Brenntag Nutrition Expo 2024:
Sustainable Ingredients Inspiration for the Next Generation Success

    บริษัท เบรนน์แท็ก อินกรีเดียนส์ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) ได้จัดงานเเสดงสินค้าและสัมมนาร่วมกับพันธมิตรผู้ผลิตส่วนผสมอาหารชั้นนำจากหลายหลายประเทศ ภายใต้ธีม ‘Brenntag Nutrition Expo 2024: Sustainable ingredients inspiration for the next generation success’ ที่จะเป็นจุดเริ่มต้นของการพัฒนาและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีต่อผู้บริโภคและยกระดับธุรกิจสู่ความยั่งยืน ซึ่งงานนี้ประสบความสำเร็จและได้รับเสียงตอบรับที่ดีจากผู้เข้าร่วมงานในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกว่า 300 ท่าน ตอบโจทย์วัตถุประสงค์ในการจัดงานโดยคาดหวังให้ผู้ร่วมงานสามารถนำคอนเซปท์ของการประยุกต์ใช้วัตถุดิบและส่วนผสมอาหารเพื่อรังสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นและตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค

     งานนี้ได้รับเกียรติจากคุณวิศิษฐ์ ลิ้มลือชา ประธานคณะกรรมการอาหารแห่งอนาคต และคุณ Kenneth Keh, Regional President of Nutrition Asia Pacific, Brenntag Specialties กล่าวเปิดงานและต้อนรับผู้เข้าร่วมงานอย่างเป็นทางการ ซึ่งในงานนี้ผู้เข้าร่วมงานได้เรียนรู้เทคนิคการใช้ส่วนผสมอาหารที่จะนำไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ่านหลากหลายหัวข้อบรรยายที่น่าสนใจ อาทิ เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มในตลาดอาเซียน การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจในด้านสุขภาพ และแนวทางปฏิบัติในการจัดการคาร์บอนฟุตพริ้นท์ ซึ่งนำเสนอโดยวิทยากรที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน ควบคู่กับการจัดแสดงนวัตกรรมส่วนผสมอาหารจากซัพพลายเออร์ด้านวัตถุดิบและส่วนผสมอาหารชั้นนำจากหลากหลายประเทศ ได้แก่ Roquette, ARLA Foods Ingredients, Oterra, Syensqo, RikeVita, Novonesis และ BIST Inno Reform นอกจากนี้ ยังได้มีการสาธิตการประกอบอาหารเมนูพิเศษ ได้แก่ Summer Hillock และ Autumn Stone ด้วยการใช้ส่วนผสมที่ยั่งยืนเพื่อยกระดับอาหารและสร้างประสบการณ์ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภค

     บริษัท เบรนน์แท็ก อินกรีเดียนส์ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) พร้อมเดินหน้าร่วมกับพันธมิตรทางธุรกิจเพื่อนำเสนอส่วนผสมคุณภาพสูงและร่วมพัฒนาผลิตภัณฑ์กับผู้ประกอบการเพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคในทุกความต้องการ

     Brenntag Ingredients (Thailand) Public Company Limited was hosting an exclusive event in collaboration with business partners who are top food ingredient producers from various countries. The event's theme is 'Brenntag Nutrition Expo 2024: Sustainable Ingredients Inspiration for the Next Generation Success', which marks the start of new product development and the elevation of sustainable businesses. This event was a success, with over 300 guests from the food and beverage business, bringing the notion of using ingredients to build products to fulfill customer demands.

     Mr. Visit Limlurcha, President of the Thai Future Food Trade Association, and Mr. Kenneth Keh, Regional President of Nutrition Asia Pacific at Brenntag Specialties, started the event and greeted everyone. During the event, participants learned ingredient selection for functionality to address the unique needs of consumers through a wide range of exciting topics, including food and beverage trends in the Asian market, how to penetrate health-conscious consumers with the functionality of food and beverage products, and practices for carbon footprint management presented by specialists, as well as showcasing innovations from leading raw material and ingredient suppliers, including Roquette, ARLA Foods Ingredients, Oterra, Syensqo, RikeVita, Novonesis, and BIST Inno Reform. There were also cooking demonstrations from Chef Tuck creating the Summer Hillock and Autumn Stone, special menus using these sustainable ingredients for consumer-satisfactory experience.

     Brenntag Ingredients (Thailand) Public Company Limited works with business partners to provide a diverse range of high-quality ingredients and collaborates with entrepreneurs on project development to satisfy its clients' demands.