398 Views |
ปัจจุบันคนไทยดื่มนมในปริมาณเฉลี่ยเพียง 21.5 ลิตร/คน/ปี ซึ่งเพิ่มขึ้นจากปี พ.ศ. 2564 จาก 19 ลิตร/คน/ปี แต่ก็ยังถือว่าอยู่ในระดับต่ำเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ทั่วโลก เด็กไทยอายุระหว่าง 6-19 ปี ดื่มนมในปริมาณเฉลี่ยเพียงครึ่งแก้วต่อวัน ส่วนเด็กเล็กอายุ 3-5 ปี ดื่มนมเฉลี่ย 1 แก้วต่อวันเท่านั้น กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข จึงมีเป้าหมายในการรณรงค์ให้คนไทยดื่มนมให้ได้ถึง 25 ลิตร/คน/ปี ภายในปี พ.ศ. 2570 โดยทำแคมเปญ “ทุกเพศทุกวัย ดื่มนมจืด 2 แก้วทุกวัน”
ทีมงาน ฟู้ด โฟกัส ไทยแลนด์ ชวนผู้อ่านทุกท่านไปสำรวจผลิตภัณฑ์นมของประเทศไอร์แลนด์ที่วางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ 3 แห่ง ได้แก่ Dunnes Stores, SuperValu และ LIDL ที่เมือง CORK ซึ่งเป็นเมืองที่ใหญ่เป็นอันดับสองและเป็นเมืองหลักทางตอนใต้ของประเทศไอร์แลนด์
เรามาดูตัวอย่างผลิตภัณฑ์จากนมที่น่าสนใจในไอร์แลนด์ที่วางจำหน่ายใน 3 ซูเปอร์มาร์เก็ตนี้กัน
Lullaby Milk ส่งเสริมคุณภาพการนอน โดยไม่มีการเสริมแต่งส่วนผสมและวัตถุเจือปนอาหารใดๆ
Fibre Plus Milk ประกอบด้วย ใยอาหารจากรากชิโครีเพื่อเสริมปริมาณไฟเบอร์ที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันและช่วยในการทำงานของลำไส้
Super Milk เสริมสารอาหารหลายชนิดสำหรับผู้บริโภคที่ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอในแต่ละวัน โดยผู้ผลิตได้เสริมวิตามินบี วิตามินดี วิตามินอี กรดโฟลิก และแคลเซียมเพิ่มเติมในนม
Glenilen ผลิตคีเฟอร์โยเกิร์ตที่มีโปรตีนสูง จากหัวเชื้อจุลินทรีย์มีชีวิต 14 สายพันธุ์ ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย โดยใช้น้ำนมจากโคนมที่เลี้ยงด้วยหญ้าในประเทศไอร์แลนด์เท่านั้น
Thai people currently consume only 21.5 liters of milk per person per year, a slight increase from 19 liters in 2021 but still considered to be on the lower spectrum in comparison with other countries. Thai children aged between 6 to 19 years drink only half a cup of milk daily, while small children of 3 to 5 years drink just one daily. The Department of Health, under the Ministry of Public Health, has laid out a plan to encourage the Thai population to drink up to 25 liters of milk per person per day. Such a goal is expected to be reached within 2027 through the campaign "Two Daily Cups of Milk for All Genders and Ages".
Food Focus Thailand's team invites you to explore Ireland's dairy products sold in 3 leading supermarkets – Dunnes Stores, SuperValu, and LIDL – in Cork, Ireland's second-largest city and Southern Ireland's urban center.