Angel Yeast…โปรตีนทางเลือกคุณสมบัติครบถ้วนที่ยั่งยืนจากยีสต์

     โปรตีนจากยีสต์คุณภาพสูง มีประโยชน์ต่อร่างกาย ผู้ที่ทานมังสวิรัติหรือวีแกนสามารถรับประทานได้ ผลิตจากธรรมชาติ ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ต่างๆ ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นครบทั้ง 9 ชนิด นอกจากนี้ โปรตีนจากยีสต์ยังมีกรดอะมิโนที่มีโครงสร้างแบบกิ่งก้าน (BCAAs) ในปริมาณสูง จึงมีประโยชน์ในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ และดีต่อสุขภาพลำไส้เพราะมีใยอาหารสูง และเมื่อเปรียบเทียบกับโปรตีนที่มาจากสัตว์และพืชโปรตีนจากยีสต์ใช้ระยะเวลาในการผลิตและสร้างคาร์บอนฟุตพริ้นท์น้อยกว่าอย่างมาก จึงเป็นทางเลือกของโปรตีนเพื่อความยั่งยืนอย่างแท้จริง

     ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มสามารถนำโปรตีนจากยีสต์ไปประยุกต์ใช้กับอาหารที่ต้องการโปรตีนคุณภาพสูงได้หลายอย่าง เช่น ผลิตภัณฑ์จากนม เครื่องดื่มโปรตีน ขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่มสมูทที ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผงโปรตีน เอเนอร์จี้บาร์ โปรตีนบาร์ และผงทดแทนมื้ออาหาร

Angel Yeast Protein - A Sustainable Alternative Microbial Protein

     Angel Yeast Protein contains numerous health claims, suitable for vegans, vegetarians, and flexitarians. The supplement is also gluten-free, soy-free, dairy-free, allergen-free and lactose-free. Angel Yeast Protein is a complete protein that contains all nine essential amino acids. Moreover, the yeast protein has a high branched-chain amino acid (BCAA) content which is good for muscle recovery and good benefits for the gut due to high dietary fiber content. Compared to animal and plant protein sources with long breeding cycles, Angel Yeast Protein is extracted from the yeast with short production cycles and generates less carbon footprint. Angel yeast is a truly sustainable protein alternative.

     The nutritional game-changer has many applications in foods that supply good quality protein, including dairy products, protein beverages, snack foods, pastries, smoothies, dietary supplements, protein powders, energy bars, protein bars and meal replacement powders.