PROVISUR
MEAT SEPARATORS
เครื่องแยกเนื้อและกระดูกจาก Provisur ที่มีการผสานเทคโนโลยีสุดล้ำสมัยจากแบรนด์ Beehive® และ AM2C® เข้าด้วยกัน มาพร้อมกับระบบโมดูลาร์ SD และ Beluga® ที่ช่วยให้เนื้อบดมีคุณภาพสูง พร้อมคุณสมบัติที่ช่วยรักษาเส้นใยและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยเทคโนโลยี Beluga® ถือเป็นเทคโนโลยีที่ได้รับการจดสิทธิบัตรล่าสุด สามารถเลาะกระดูกที่มีความซับซ้อนได้อย่างง่ายดาย อีกทั้งยังเป็นระบบที่ไม่ใช้ปั๊มและมีชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวเพียง 3 ชิ้น จึงช่วยลดต้นทุนค่าบำรุงรักษาได้
The meat separator from Provisur combines the best separation technology from Beehive® and AM2C® brands. The SD and Beluga® modular systems provide a high-quality ground product while preserving the fibers and textures. With the newly patented chamber design, the Beluga is capable of processing even the most difficult deboning applications. Additionally, the SD and Beluga® systems do not have a pump, and with only 3 moving parts on the machine, maintenance costs are kept low.
By: MT Food Systems Co., Ltd.
www.mtfs.co.th
