KERRY
FOOD WASTE
ESTIMATOR
Kerry Food Waste Estimator เป็นโปรแกรมสำหรับผู้ผลิตอาหารเพื่อนำไปใช้ประเมินการลดปริมาณขยะจากการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ เนื่องจากในแต่ละปีนั้นมีปริมาณของเสียที่เกิดจากอาหารหลายล้านตัน ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น เกิดการสิ้นเปลืองน้ำและพลังงาน รวมถึงมีการปล่อยแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์เพิ่มขึ้นอีกด้วย เพียงกรอกข้อมูลพื้นที่การผลิต ปริมาณการผลิต อายุการเก็บรักษาในปัจจุบัน จำนวนวันที่ต้องการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ และสถิติของเสียในห่วงโซ่การผลิต จากนั้นจะได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับการประหยัดค่าใช้จ่าย และแนวทางที่จะช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมภายในเวลา 1 นาทีเท่านั้น
The Kerry food waste estimator tool can help manufacturers estimate food waste reduction from shelf-life extension. Millions of tons of food are thrown away each year, which costs money, water, energy, labour, and CO2 emissions. Simply input region from selection, volume produced, current shelf-life days, extra shelf-life days to simulate waste impact, and current waste statistics across the entire supply chain, andyou’ll get a guide on cost savings and reducing environmental impact within one minute.
By: Kerry Group
www.kerry.com
