POWERHEATER MEAT ANALOGUE EXTRUDER
เครื่องจักรชนิดนี้สามารถผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เทียมจากพืชที่ใกล้เคียงเนื้อสัตว์จริงหลากหลายชนิด เช่น เนื้อวัว เนื้อไก่ มีทบอล และนักเก็ตจากพืช อีกทั้งเครื่องมีขนาดที่หลากหลาย ครอบคลุมกำลังการผลิตได้ตั้งแต่ 100 – 1,500 กิโลกรัมต่อชั่วโมง โดยระยะเวลาในการขึ้นรูปชิ้นเนื้ออยู่ที่ต่ำกว่า 60 วินาที มีระบบควบคุมความดันและอุณหภูมิอัตโนมัติ เพื่อให้ค่าดังกล่าวเป็นไปตามที่ผู้ใช้กำหนดตั้งค่าไว้ พร้อมด้วยระบบปั๊มที่สามารถทำความสะอาดด้วยการใช้น้ำแรงดันสูงเพื่อชะล้างภายในเครื่องอีกด้วย
This extruder can process many types of meat analogue from plant proteins such as beef, chicken, meatball, and nuggets. This technology has a varied processing capacity from 100-1,500 kg/hr. and it uses less than 60 seconds for each. There is an automatic regulation of pressure and temperature, which provides a stable for each parameter as the user setting at the beginning. For the cleaning, this machine has a water pump that can flush high-pressure water to clean inside the machine.
By:KW Global Technology (Thailand) Co., Ltd.
www.kw.co.th
