MULTI-LEVEL IMPINGEMENT FREEZER
เครื่องแช่เยือกแข็งแบบหลายชั้นจาก OctoFrost ใช้กระแสลมเย็นเพื่อแช่แข็งผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาไม่เกิน 25 มม. ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยอากาศที่หมุนเวียนอย่างรวดเร็วทำให้สามารถแช่แข็งผลิตภัณฑ์ภายในไม่กี่นาที ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ยังคงความชุ่มชื้น และมีคุณภาพพรีเมียม การใช้สายพานแบบ Multiple straight belts ยังช่วยเพิ่มกำลังการผลิตเป็นสองเท่าและรักษารูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ ด้วยขนาดของเครื่องที่มีความกะทัดรัดและใช้อากาศจากธรรมชาติ จึงเป็นทางเลือกที่คุ้มค่า และประหยัดพื้นที่ เมื่อเทียบกับการแช่แข็งแบบ Cryogenic และ Spiral Freezer ทั้งยังสามารถเคลือบอาหารทะเลได้ถึงสามเท่าในขั้นตอนเดียว
The OctoFrost Multi-Level Impingement Freezer uses cold air streams to efficiently freeze various flat products up to 25 mm. thick. The high speed of circulating air achieves quick freezing in a few minutes, guaranteeing low product dehydration and premium quality. Using multiple straight belts doubles production capacity per m² of factory space and maintains product appearance. The compact design and use of natural air make it a cost-effective and space-efficient alternative to cryogenic and spiral freezers. Seafood products can achieve three times glazing inside the freezer.
By: OctoFrost Group
www.octofrost.com
