PEARL - Seafood Additive™
ผลิตภัณฑ์ PEARL เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารทะเลแปรรูป ผลิตและคิดค้นโดย บริษัทอดิตยา เบอร์ล่า เคมีคัลส์ (ประเทศไทย) แผนกฟอสเฟต มีทั้งสูตรในกลุ่มที่ใช้และไม่ใช้สารฟอสเฟต เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของผู้ผลิตอาหารทะเลแปรรูป ตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สุดท้าย เนื่องจากอาหารทะเลมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่เสื่อมเสียง่าย PEARL สามารถช่วยรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ในกระบวนการผลิตอาหารทะเลต่างๆ ได้ เช่น การรักษาความสามารถในการอุ้มน้ำ เนื้อสัมผัส รสชาติ และรักษาคุณค่าทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์กลุ่ม PEARL จึงเป็นคำตอบที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ผลิตอาหารทะเล
By: Aditya Birla Chemicals (Thailand) Ltd.
www.adityabirla.com/thai