VANA®-SANA LCPUFA INGREDIENTS FOR INFANT MILK

VANA®-SANA LCPUFA INGREDIENTS FOR INFANT MILK

Vana®-Sana กลุ่มผลิตภัณฑ์กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสายยาว (LCPUFA) ผลิตแบบไมโครเอนแคปซูเลชันคุณภาพสูงจาก FrieslandCampina สำหรับผสมในสูตรนมทารก ได้เพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่คือ Docosahexaenoic Acid (DHA) 2 ชนิดซึ่งผลิตด้วยน้ำมันสกัดจากสาหร่าย และ Arachidonic Acid (ARA) ผลิตด้วยน้ำมันสกัดจากกลุ่มฟังไจ และถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ฉลากสะอาดโดยกำจัดไดโพแทสเซียมฟอสเฟต และซิลิกอนไดออกไซด์ออกจากการผลิตแล้ว อีกทั้งไม่มีส่วนผสมของน้ำมันปลาทำให้ได้คุณลักษณะทางประสาทสัมผัสที่ดี และเป็นการพัฒนา DHA และ ARA ที่ใช้แลคโตสแทนกลูโคสเป็นครั้งแรก ทำให้ผู้ผลิตปรับปรุงสูตรนมทารกได้ง่ายยิ่งขึ้น

Vana®-Sana product range from FrieslandCampina Ingredients is a high-quality micro-encapsulated long-chain polyunsaturated fatty acids (LCPUFA) for infant milk formula. The new launch includes two new docosahexaenoic acid (DHA) products based on algae oil and an additional ingredient with arachidonic acid (ARA) derived from fungi oil. These products are cleaner labels because dipotassium phosphate and silicon dioxide have been eliminated from production. They contain no fish-derived oils and ensure superb sensory properties. It is the first to commercially launch encapsulated DHA and ARA ingredients based on lactose instead of glucose, allowing producers to improve their recipe formulations.

By: FrieslandCampina Ingredients
www.frieslandcampinaingredients.com